Permaculture คือระบบการออกแบบเชิงนิเวศน์ที่มุ่งเน้นไปที่การเกษตรกรรมแบบยั่งยืน พืชสวน และการออกแบบ โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อพัฒนาภูมิทัศน์แบบบูรณาการที่กลมกลืนซึ่งสนองความต้องการของมนุษย์ในขณะเดียวกันก็เป็นประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม เทคนิคสำคัญประการหนึ่งภายในเพอร์มาคัลเจอร์คือการใช้สมาคมพืช ซึ่งเป็นชุมชนพืชที่เป็นประโยชน์ซึ่งสนับสนุนการเติบโตของกันและกัน และทำหน้าที่หลายอย่างภายในระบบนิเวศ ในคู่มือที่ครอบคลุมนี้ เราจะสำรวจหลักการของเพอร์มาคัลเชอร์ สมาคมพืช และการประยุกต์ในการทำสวนและการจัดสวน
หลักการของเพอร์มาคัลเจอร์
Permaculture ก่อตั้งขึ้นบนหลักการสำคัญสามประการ: การดูแลโลก การดูแลผู้คน และการแบ่งปันอย่างยุติธรรม หลักการเหล่านี้เป็นแนวทางในการออกแบบและการนำระบบที่ยั่งยืนไปใช้ซึ่งเลียนแบบระบบนิเวศทางธรรมชาติพร้อมทั้งจัดหาสนองความต้องการของมนุษย์
1. ดูแลโลก
Permaculture เน้นย้ำถึงความสำคัญของการอนุรักษ์และฟื้นฟูสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ด้วยการทำงานร่วมกับธรรมชาติแทนที่จะต่อต้านมัน ระบบเพอร์มาคัลเจอร์มุ่งหวังที่จะสร้างดินที่สมบูรณ์ อนุรักษ์น้ำ และส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพ
2. การดูแลผู้คน
เพอร์มาคัลเจอร์พยายามตอบสนองความต้องการของมนุษย์อย่างยั่งยืนทั้งในปัจจุบันและสำหรับคนรุ่นอนาคต ส่งเสริมการเข้าถึงทรัพยากรอย่างยุติธรรมและส่งเสริมการมีส่วนร่วมของชุมชนในกระบวนการตัดสินใจ
3. แบ่งปันอย่างยุติธรรม
Permaculture สนับสนุนให้มีการกระจายทรัพยากรอย่างยุติธรรมเพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนสามารถดำเนินชีวิตอย่างมีศักดิ์ศรีในขณะที่ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้เหลือน้อยที่สุด ส่งเสริมการแบ่งปันผลผลิตส่วนเกินและจำกัดการบริโภคให้เหลือเท่าที่จำเป็นอย่างแท้จริง
สมาคมพืชในเพอร์มาคัลเจอร์
สมาคมพืชเป็นองค์ประกอบสำคัญของการออกแบบเพอร์มาคัลเจอร์ ประกอบด้วยกลุ่มพืชที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งทำงานร่วมกันเพื่อสร้างระบบนิเวศที่ยั่งยืนและมีประสิทธิผล พืชแต่ละชนิดภายในกิลด์ทำหน้าที่เฉพาะที่เป็นประโยชน์ต่อทั้งชุมชน เช่น ตรึงไนโตรเจน คลุมหญ้า ดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ หรือไล่แมลงศัตรูพืช
องค์ประกอบสำคัญของกิลด์พืช
โดยทั่วไปแล้วสมาคมพืชจะมีองค์ประกอบหลักดังต่อไปนี้:
- สารตรึงไนโตรเจน:พืช เช่น พืชตระกูลถั่วที่มีความสามารถในการตรึงไนโตรเจนในบรรยากาศ ทำให้ดินอุดมสมบูรณ์
- ตัวสะสมแบบไดนามิก:พืชที่มีรากลึกซึ่งทำหน้าที่ขุดสารอาหารจากดินและทำให้พืชที่มีรากตื้นกว่าสามารถใช้ได้
- พืชสนับสนุน:ชนิดที่ให้การสนับสนุนทางกายภาพหรือทำหน้าที่เป็นวัสดุคลุมดินที่มีชีวิตเพื่อยับยั้งวัชพืชและรักษาความชื้นในดิน
- พืชไล่สัตว์รบกวน:พืชที่ปล่อยสารประกอบหรือกลิ่นตามธรรมชาติเพื่อยับยั้งสัตว์รบกวน ช่วยลดความจำเป็นในการควบคุมสารเคมี
- ตัวดึงดูดแมลงผสมเกสร:พืชที่ผลิตน้ำหวานหรือละอองเกสรดอกไม้เพื่อดึงดูดแมลงผสมเกสร ซึ่งสนับสนุนการแพร่พันธุ์ของพืชชนิดอื่นภายในกิลด์
การสร้างกิลด์พืช
เมื่อออกแบบสมาคมพืช จะต้องคำนึงถึงความสัมพันธ์และปฏิสัมพันธ์ระหว่างสายพันธุ์ต่างๆ อย่างรอบคอบ ด้วยการจัดวางพืชอย่างมีกลยุทธ์ตามหน้าที่และความต้องการ จะสามารถสร้างระบบนิเวศที่กลมกลืนและพึ่งพาตนเองได้ กระบวนการออกแบบเกี่ยวข้องกับการประเมินสภาพแวดล้อมเฉพาะของพื้นที่ การระบุความต้องการของพืชเป้าหมาย และการเลือกพันธุ์ร่วมที่ตอบสนองความต้องการเหล่านั้น เมื่อเวลาผ่านไป กิลด์จะเติบโตเป็นชุมชนที่มีความยืดหยุ่นและมีประสิทธิผลโดยได้รับข้อมูลจากคนสวนเพียงเล็กน้อย
เพอร์มาคัลเจอร์ สมาคมพืช และการจัดสวน
หลักการของเพอร์มาคัลเจอร์และแนวคิดของสมาคมพืชสามารถนำมาประยุกต์ใช้กับการจัดสวนและการจัดสวนได้อย่างราบรื่น ด้วยการรวมหลักการเหล่านี้เข้าด้วยกัน ชาวสวนสามารถสร้างสวนที่มีการบำรุงรักษาต่ำและมีประสิทธิผล ซึ่งส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพ อนุรักษ์ทรัพยากร และสนับสนุนระบบนิเวศโดยรอบ
การทำสวนด้วยหลักการเพอร์มาคัลเจอร์
เมื่อใช้หลักการเพอร์มาคัลเจอร์กับการทำสวน จะเน้นไปที่การสร้างดินที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดี การจับและอนุรักษ์น้ำ และการใช้แนวทางปฏิบัติแบบออร์แกนิกที่สร้างใหม่ได้ สิ่งนี้อาจเกี่ยวข้องกับการใช้เทคนิคต่างๆ เช่น การทำปุ๋ยหมัก การคลุมดิน การปลูกร่วมกัน และวิธีการควบคุมสัตว์รบกวนตามธรรมชาติ เพื่อสร้างระบบสวนที่ยั่งยืนและยืดหยุ่นได้
การจัดสวนกับสมาคมพืช
การจัดสวนด้วยสมาคมพืชช่วยให้สามารถสร้างพื้นที่กลางแจ้งที่สวยงามและใช้งานได้จริง ซึ่งตอบสนองวัตถุประสงค์หลายประการ ด้วยการเลือกและจัดเรียงพันธุ์พืชอย่างระมัดระวังตามหน้าที่และความสัมพันธ์ นักจัดภูมิทัศน์สามารถพัฒนาการออกแบบที่สวยงามน่าพึงพอใจซึ่งให้ประโยชน์ต่อระบบนิเวศ เช่น ที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่า การควบคุมการกัดเซาะ และการผลิตอาหาร
บทสรุป
สมาคมเพอร์มาคัลเจอร์และพืชนำเสนอแนวทางแบบองค์รวมในการใช้ที่ดินและการผลิตอาหารอย่างยั่งยืน ด้วยการทำความเข้าใจและประยุกต์ใช้หลักการของเพอร์มาคัลเจอร์และผสมผสานสมาคมพืชเข้ากับแนวทางปฏิบัติในการทำสวนและการจัดสวน บุคคลสามารถมีส่วนร่วมในการฟื้นฟูและการฟื้นฟูสภาพแวดล้อมในขณะเดียวกันก็ตอบสนองความต้องการของตนเองในลักษณะที่รับผิดชอบ